sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

GUIOZA


Hoje a tarde o lanchinho foi Guioza Suíno assado. Uma verdadeira delícia! Para facilitar a vida de nós vigilantes fui calcular os Pro Pontos, cada Guioza tem 1 P.P. Eu comi 06, delícia sem culpa!



GUIOZA SUÍNO ASSADO (unidade)

=

01 Pro Ponto

segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

NA LUTA!

Depois de engordar sem saber porque, a noticia boa é que essa semana eliminei 500 gramas., mesmo assim ainda não cheguei no peso de duas semanas atrás que era de 98,100grs, estou agora com 98,400grs.
Consciência limpa, estou fazendo tudo direitinho, mas confesso que uso praricamente todos meus ProPontos Extras  para não ter que me privar de nada, pois depois de séculos de dieta descobri que o que engorda mesmo é a privação.
Graças a Atkins a febre por doces se foi, pelo menos contra esse monstro não preciso mais lutar, mas continuam os churrascos, vinho e nossas massas caseiras, pois eu e meu marido somos feras na cozinha e quanto temos um tempo maior em casa vamos elaborar pães diferentes, macarrão caseiro, pizzas, enfim tudo de muito bom e gostoso. Amanhã mesmo vamos almoçar no clube com umas amigas e no cardápio alem de churrasco completo (linguiça, peixe, carne de bovina e suína) teremos também macarrão caseiro e lógico vinho para acompanhar!
E assim devagar, feliz e sem privações eu vou emagrecendo, sem pressa, sem desespero, afinal eu também não engordei de um dia para o outro!

terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

ENGORDEI!

Que ódio! Engordei 700 grs da semana passada para cá! Vai entender.... Olhei meu diário alimentar e não tem nenhum exagero, nenhum deslize fora dos  Pro Pontos. Frutas e legumes todos os dias, sem exageros, máximo de 07 porções no dia, mas normalmente fico em 05.
Sei lá.....  Acho que na realidade o que preciso é recomeçar as caminhadas. Era para ser essa semana, mas não vai dar porque minha mãe esta viajando e eu tenho que fechar e abrir a loja. Semana que vem tem que ser sem falta!
Para essa semana vou tentar cortar um pouco o uso de PROPONTOS EXTRAS. Vamos testando.....

sábado, 11 de fevereiro de 2012

DIETA DE SEGUNDA A SEXTA - Não faça isso!

O sistema de ProPontos Extras do Vigilantes do Peso é um grande incentivador para não deixar a dieta ir para "o saco" quando a gente exagera, principalmente nos finais de semana. Hoje me deparei com uma matéria, que colei abaixo para todas lerem, onde se fala que seguir a dieta de segunda  sexta~e meter o pé na jaca no final de semana não funciona. Apesar de não servir para nós Vigilantes, eles tem razão sim! Todo mundo já quase morreu de fome durante a semana e no final de semana tirou a barriga da miséria. eu mesmo fazia isso com Atkins durante os últimos meses e logicamente barrei meu emagrecimento.
O trauma do final de semana ficou, mesmo por que é facil exagerar em um dia quando a gente vem de uma semana de privação. Isso eu aprendi, gasto meus PROPONTOS EXTRAS durante praticamente toda a semana, não me privo, mas quardo grande parte deles para eventos especiais, que normalmente no meu caso, são o churrasco no clube de domingo, com direito a vinho e linguiça caseira. Essa semana entreio sábado com saldo de 27 PROPONTOS EXTRAS.
Segue a matéria que lhes falei:



Fechar a boca durante a semana e liberar a gula no fim de semana. Essa é a estratégia de muita gente para manter a forma. A matemática, porém, pode não funcionar para quem deseja perder peso, como explica a nutricionista carioca Bia Rique, autora do livro “Comer para Emagrecer” (Ed. Casa da Palavra), que acaba de ganhar nova versão, ampliada. A dica para não cair na armadilha? Um pouco de planejamento.
Rique esclarece que um quilo de gordura equivale a 7.700 calorias. Isso significa que, se você comer 770 calorias a menos do que gasta por dia, em dez dias terá um déficit de 7.700 e terá perdido um quilo. No caminho inverso, se você come 770 calorias além do que gasta terá ganhado um quilo após dez dias.
A nutricionista alerta que essa necessidade de “liberdade total” no sábado e no domingo pode colocar todo o esforço dos outros dias a perder. “O fato é que a nossa capacidade de comer muito e criar um superávit é maior no fim de semana do que a capacidade de economizar calorias e criar um déficit calórico durante os dias de semana”, comenta.
Para mostrar o quanto é fácil extrapolar em um jantar festivo no sábado, por exemplo, ela dá o exemplo de um cardápio comum e suas calorias:
- 4 colheres de sobremesa de amendoim: 180 kcal
- 3 fatias longas de queijo brie: 360 kcal
- 3 fatias médias de queijo camembert: 360 kcal
- 12 fatias bem finas de queijo ementhal: 360 kcal
- 12 torradinhas finas de pão francês: 160 kcal
- 15 torradinhas finas de pão árabe: 80 kcal
- 2 taças de vinho: 220 kcal
Total: 1.720 kcal
Uma pessoa que está de dieta quase sempre precisa comer menos do que isso durante um dia inteiro para perder peso. Qual o conselho da nutricionista, então? Planejar, sempre. Isso significa comer uma boa salada antes de sair de casa e, na festa, pensar no que se vai consumir antes de começar o banquete. Assim, o jantar acima poderia ser substituído por:
- saladinha crua temperada: 100 kcal
- um quarto de baguette (50g): 160 kcal
- 3 fatias longas de queijo brie: 360 kcal
- 2 taças de vinho: 220 kcal
Total: 840 kcal
A segunda opção pode muito bem caber em uma dieta, se as outras refeições do dia também forem balanceadas. E o melhor: não é preciso abrir mão do pão, nem do queijo, e nem mesmo do vinho. “Não se pode esquecer do prazer de comer; quanto mais você fugir desse prazer, maior vai ser a autossabotagem depois”, ensina a nutricionista, que também defende a substituição do termo “dieta” por “filosofia nutricional”.
No livro, ela ensina que é fundamental deixar a geladeira bonita e cheia de opções saudáveis. Uma das alternativas para se investir antes de sair para um jantar são os “crudités” (que em francês significa “vegetais crus”) com molho de iogurte, úteis também para os momentos de ansiedade em que dá vontade de beliscar alguma coisa. Veja a receita:

Crudités coloridos com molho de iogurte

Ingredientes dos crudités
- 1 xícara de tomates-cereja
- 1 colher (chá) de azeite para temperar o tomate
- 1 colher (sopa) de manjericão para temperar o tomate
- ½ xícara de tiras de aipo
- 1 xícara de pepino japonês
- 1 xícara de cenoura baby inteira crua
- ½ xícara de tiras de pimentão amarelo
- ½ xícara de tiras de pimentão vermelho
Modo de preparo: tempere os tomates-cereja com o azeite e o manjericão e reserve no refrigerador. Coloque as tiras de aipo e pepino em uma taça, os tomates-cereja em outra e os outros vegetais em outras distintas. Cubra todas as taças com papel-filme mantendo-as sempre na geladeira.
Ingredientes do molho
- ½ copo de iogurte natural desnatado
- 2 colheres (sopa) de leite desnatado
- 1 colher (café) de molho inglês
- 1 colher (café) de mostarda
- 1 colher (café) de suco de limão
- 1 pitada de sal (opcional)
Modo de preparo: em um recipiente fundo, misture todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea. Conserve sob refrigeração em recipiente tampado até a hora de servir.

“Comer para Emagrecer”
Bia Rique
Casa da Palavra
280 páginas
R$ 29,90

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

TAPIOCA DE COCO COM LEITE CONDENSADO

PASMEM! Uma linda e saborosa Tapioca de coco com leite condensado, umazinha só, tem:

11 ProPontos


E eu comi de manhã quando fui a Cobasi.... só agora fui fazer as contas! Lá se vão meus ProPontos Extras do vinho do final-de-semana....

quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

FOME, SEDE OU VONTADE DE COMER?

Sempre faço apenas uma refeição principal por dia, ou seja ou almoço tarde ou janto cedo. Ontem jantei cedo, o menu foi arroz, feijão, salada, bife e batata frita, uma delícia! E lá se foram muitos propontos, de modo que a noite para não ter que usar os pontos extras penei um pouco e sabia que se desse fome teria que me contentar com frutas e verduras. E assim foi, comi melão, e quando foi quase 23:00hs achei ter sentido um oco no estômago, lembrei que tinha um refogado de mamão verde (deliciosa especialidade de minha sogra) e fui a cozinha me preparar para devora-lo. Mas  ai tinha uma louçinha na pia e eu resolvi lava-la antes... ai começei a fazer contas, tinha jantado por volta das 20:00hs , comi bem, não podia estar com fome. ai percebi me lembrei das palavras de minha orientadora  do Vigilantes lá de 10 anos atrás "Quando achar que é fome tome um copo de água antes, pode ser só sede." Batata! Tomei água é o que eu achava que era fome era sede mesmo!
è bom lembrar que quando se faz um refeição completa a gente só vai sentir fome efetivamente depois de mais de 03 horas, antes disso ou e sedo ou é gula! Eu intermedio minhas refeições com frutas e depois de 1 horas das frutas ai sim se a fome permanecer eu preparo uma refeição mais substancial. Tem dado muito certo e sempre me dá a impressão de que eu passo o dia inteiro comendo!